Burger z vyzrálého chuck rollu plemene Čestr s rozpečenou anglickou slaninou, gratinovanou kozím sýrem s bílou plísní, s křupavým římským salátem, rajčetem, domácí nakládanou okurkou a salsou ala Cumberland z cibule, zázvoru, pomeranče a brusinek redukovaných v červeném víně v nadýchané bulce, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z vyzrálého hovězího masa, s domácím kečupem, rajčetem a římským salátem, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z vyzrálého hovězího masa, se sýry Čedar a Monterey Jack, římským salátem, domácí nakládanou okurkou, rajčetem a domácí majonézou, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z vyzrálého hovězího masa, s rozpečenou slaninou, římským salátem, rajčetem, domácí nakládanou okurkou, worcester-cibulovou marmeládou a domácí dijonskou majonézou, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Grilovaná pikantní klobása v žemli, s římským salátem, rajčetem, sýrem Monterey Jack, hořčicí, domácím kečupem a okurkovým relishem, podáváme s malou porcí domácích hranolek a domácích cibulových kroužků.
Trio mini burgerů – výběr z našich nejoblíbenějších hovězích burgerů – Double cheese, Ultra bacon, Jalapeño & Habanero - s porcí domácích hranolek a omáčkou dle vlastního výběru.
Jemný burger z kuřecích prsíček, se sýrem Čedar, domácím kečupem a malou porcí domácích hranolek.
Třílibrový burger z vyzrálého hovězího masa a pět příloh dle tvého výběru.
Z vyzrálého hovězího masa, s rozpečeným modrým sýrem, římským salátem, červenou cibulí a pikantní rajčatovou salsou, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z vyzrálého hovězího masa, s rozpečeným modrým sýrem, plátky papriček jalapeño a habanero, římským salátem, červenou cibulí a pikantní rajčatovou salsou.
Z vyzrálého hovězího masa, s plátky papriček jalapeño a habanero, sýrem Čedar, domácí guacamole, rukolou, římským salátem, pikantní rajčatovou salsou a grilovanou kukuřicí, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z vyzrálého hovězího masa, s uzeným lososem, domácím pažitkovým krémem, grilovanou paprikou, červenou cibulí, rukolou a římským salátem, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z vepřové krkovice, s římským salátem, domácí nakládanou okurkou, rajčetem, červenou cibulí a domácí majonézou s hořčičnými semínky, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z dlouze dušených trhaných vepřových líček na černém pivu, s česnekovými klíčky, červeným zelným salátem a sýrem Čedar, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z králičího masa, s listy červené řepy, rajčetem, červenou cibulí, francouzským dresinkem a hruškou pošírovanou v červeném víně, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z jehněčí kýty s mátou, se sýrem Feta, listovým špenátem, česnekovými klíčky, křupavou cizrnou, ředkví a šafránovo-česnekovou zakysanou smetanou, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Z konfitovaného kachního stehna, s červeným zelným salátem, listy červené řepy, domácí bramborovou plackou a švestkovou BBQ omáčkou, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Do křupava smažené kuřecí prsíčko v kukuřičných lupíncích, s rozpečenou slaninou, rukolou, listy červené řepy, domácí nakládanou okurkou, sýrem Čedar a pikantní domácí majonézou, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Grilovaný smetanový žampion, s masitou paprikou a domácím pestem ze sušených rajčat, římským salátem, rukolou a omáčkou z modrého sýra, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
S rozpečenou slaninou, římským salátem, rajčetem a domácí majonézou, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
S uzeným lososem, římským salátem, rajčetem, červenou cibulí a domácí dijonskou majonézou, podáváme s porcí domácích hranolek dle vašeho výběru.
Tenké plátky hovězího s citronovým aioli, rukolou, kapary a parmazánem.
Namíchaný tatarský biftek z hovězí kýty, s rukolou, chilli papričkou a domácími hranolky.
Do křupava smažené papričky plněné sýrem Čedar, podávané na jemném krému s pažitkou.
Do křupava smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku s domácí pikantní majonézou.
Římský salát s ančovičkovým dresinkem, krutony a parmazánem.
Grilované kuřecí prsíčko.
Římský salát, mix paprik, rajčata, okurka, červená cibule, olivy a sýr Feta s dresinkem z červeného vinného octa a panenského olivového oleje.
Římský salát, mix paprik, rajčata, okurka, restovaná červená cibule a 80 g kuřecího prsa s francouzským dresinkem.
Římský salát, mix paprik, rajčata, okurka a 80 g uzeného lososa s citronovým dresinkem.
Pupek z býčka marinovaný v čerstvých bylinkách a panenském olivovém oleji, s omáčkou dle vlastního výběru.
Steak z vepřové krkovičky na česneku a rozmarýnu, s omáčkou demi-glace, česnekovými klíčky a zelným salátem s křenem.
Vepřová žebra v pikantní marinádě z černého piva, podáváme s omáčkou Jack Daniel´s, hořčicí, čerstvým křenem a chlebem.
Solené / Chilli / Česnekové / Rozmarýnovo-celerové
s dresinkem z červeného vinného octa a panenského olivového oleje.
Domácí čokoládový koláč s vanilkovou zmrzlinou.
Všechny burgery pro vás můžeme připravit také v bezlepkové bulce.